Pão de Torresmo

Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico para pão
25 g de açúcar
50 g de banha
20 g de sal
1/2 litro de água
1 colher (sopa) de leite em pó
1 ovo
400 g de torresmo

Preparo:

Coloque em uma vasilha o fermento com um pouco de água morna,
por uns 10 minutos, depois coloque todos os ingredientes
juntos e fazer uma massa bem firme.
Depois da massa pronta deixar crescer durante 1 hora e meia
mais ou menos.
Fazer os modelos em roscas e coloque em assadeira para
crescer novamente.
Pincele com ovos batidos e jogue um pouquinho de queijo ralado por cima
Assar em forno quente pre aquecido por 30 minutos