sexta-feira, 24 de setembro de 2010

mousse de manga


Ingredientes do Mousse de Manga
■2 mangas picadas;
■1 lata de leite condensado;
■1 lata de creme de leite;
■1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor dissolvida em 1/4 de xícara (de chá) de água;
■200 ml de chantilly;
■Manga picada (para decorar).
Como preparar seu Mousse de Manga
Bata lo liquidificador a manga, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Após isso, coloque a mistura em um refratário e misture aos poucos o chantilly e mexa cuidadosamente com um batedor manual.
Finalize decorando a mousse com os pedaços de manga picada e deixe descansar em geladeira ao menos 4 horas. Após isso é só deliciar-se.

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