quarta-feira, 28 de abril de 2010

bomba


Ingredientes
INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 1 xícara (chá) de água
- 7 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos

INGREDIENTES PARA O RECHEIO DE DOCE DE LEITE:
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
- ½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo
Massa: Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente aos poucos a farinha. Mexa bem até a massa grudar na colher e soltar do fundo. Espere esfriar e misture os ovos. Coloque a massa no saco de confeitar e molde as bombas em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 150°C até dourar.
Recheio: misture bem todos os ingredientes e recheie as bombas

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