quinta-feira, 22 de abril de 2010

docinho de abacaxi e coco


Ingredientes
1 abacaxi ralado
1 coco ralado
½ kg de açúcar
Açúcar cristalizado
Modo de Preparo
Misture o coco e o abacaxi ralados, junte o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre. Quando enxergar o fundo da panela, retire o doce do fogo. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa. Passe em açúcar cristal e arrume em forminhas de papel plissado.

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